dmoo3almlak عضو جديد
نـقـاط : 26144 الاقـامة : الاحساء تاريخ التسجيل : 15/04/2010
| موضوع: مل الكيك بالشيكولاتة الثلاثاء مايو 25, 2010 6:08 am | |
| ( بسم الله الرحمن الرحيم ) هذا الموضوع لكل محبى الشيكولاتة يارب ينال اعجباكم وبالهنا والشفا لكل من يحب الحلويات وخاصة بالشيكولاتة فانا شخصيا من محبى الشيكولاتة بكل انواعها ولكن للعلم فالمعروف طبعا ان الشيكولاتة لها منفعها فى تهدئة الاعصاب ولكن المعروف ايضا ان لها اضرار كثيرة لذلك بطلب من كل محبى الحلويات وحاصة موضوعنا اليوم وهو (الشيكولاتة)[size=16]فاياريت يا جماعة ناكل كل ما نرد من هذة الانواع ولكن بالقدر الذى نحصل منه بالاستفادة وليس الضرر [/size] الان اترككم مع الموضوع وبالهنا والشفاويارب ينال اعجابكم ***مقادير الطبقه الأولى:1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي3/4 كاس سكر5 بيضات1/2 كاس زيت1 ملعقة طعام بيكنج بودر1/4 ملعقة طعام نسكافيهتخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركسمستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوتمقادير الطبقه الثانيه8 حبات جبن كيريفنجان سكرفنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجودتخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.بعدها الطبقه الاخيره:3/4 كاس ماء3 ملاعق طعام حليب بودره2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)كيس واحد كريم كراميلتوضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه | |
|
tota عضو جديد
نـقـاط : 26710 الاقـامة : saudia but not alot تاريخ التسجيل : 22/04/2010
| موضوع: رد: مل الكيك بالشيكولاتة الثلاثاء مايو 25, 2010 7:34 pm | |
| ثاااااااااااااااااااااااااانكس يا قمر | |
|
SOso&sTaR عضو فعال
نـقـاط : 31176 الاقـامة : السعوديه تاريخ التسجيل : 09/12/2009
| موضوع: رد: مل الكيك بالشيكولاتة الخميس مايو 27, 2010 1:14 am | |
| | |
|